この季節に作りたくなる定番品・キウイのフルーツ酢

※本サイトで紹介している商品・サービス等の外部リンクには、アフィリエイト広告を利用しているものがあります。

暑くなってくると作りたくなるのがこれ！
キウイのフルーツ酢。

梅雨入したと思ったら、まるで真夏のような暑さ。
すでにバテ始めていませんか？

私はバテています…

お酢は、疲労回復や腸内環境の改善に効くといいますし、効果を期待したいところです。
メンタルにいいという話もあるそうですよ。

キウイのフルーツ酢の作り方 (初心者でもかんたん！)

材料 (1:1:1)
・ゴールドキウイ 2個
・リンゴ酢や穀物酢　300cc
・氷砂糖　300g

作り方

※キウイが液面から出ていると、カビの発生の原因になるので注意。
キウイは早めに食べます。
※完成後の保存は冷蔵庫で1〜2週間が目安です。

グリーンキウイも美味しそうなのですが、
熟し具合の見極めが難しくて、私は安定のゴールドキウイ派です。

以前はおしゃれな瓶に入れて見た目も楽しんでいましたが、
毎回、瓶の蓋を開けてスプーンですくうのが面倒になり。

今は、無印良品の耐熱ガラスピッチャー(0.7L)を愛用しています。
溢れないように調節してください。

注ぐときは蓋をパカッと開けてそのまま。
大差ないといえば、ないのですが、地味にラクです　笑

どれも違った美味しさです！

中のキウイ、とても美味しそうに見えますが、そのまま食べるとかなり強烈です。

私は細かくしてヨーグルトに混ぜたりしていますが、
もっといい活用方法があれば教えてほしいです！

手作りできない時は、美酢(ミチョ)のざくろ味にもお世話になっています。
他の味も試しましたが、「ザクロ」が一番！

と思っていたら、「ざくろ&アールグレイ味」を発見しました。

いつの間に..美味しそうですね😊

暑さで疲れが出やすいこの季節、
酸味のあるものがさっぱりとした気分にしてくれますよね。

見た目にも爽やかなので、よかったら試してみてください。